Roberta Linate

Immaginate un piatto che mescola la dolcezza della frutta con l’intensità di un condimento robusto. Gli spaghetti al ketchup di banana rappresentano una delle pietanze preferite nelle Filippine, soprattutto durante le festività. Questo piatto unico, che combina ingredienti locali con l’influenza della cucina occidentale, è diventato un simbolo di celebrazione e condivisione. Origini e diffusione … Leggi tutto

Immaginate un dolce che incarna la tradizione della pasticceria viennese, un simbolo di raffinatezza e gusto che attraversa i confini e le generazioni. Stiamo parlando della Torta Sacher, una creazione che ha più di un secolo di storia e continua a essere una delle torte al cioccolato più amate al mondo. Questo dolce non è … Leggi tutto

Immaginate una tavola festiva, ricca di colori e sapori, dove tra i protagonisti troviamo l’insalata russa, un piatto che con la sua cremosità e freschezza conquista sempre un posto d’onore. Ma quali sono i segreti per preparare una versione che si distingua davvero per gusto e qualità? La risposta risiede nella scelta degli ingredienti e … Leggi tutto